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segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

[Receitas] Pavê de Panetone

Bom dia leitores;

O Natal está chegando, então selecionamos algumas receitinhas rápidas e muito gostosas para sua ceia.
Quem não gosta de panetone? A combinação como pavê o torna ainda mais irresistível, eu mesma testei!

Confira:

INGREDIENTES
1 panetone de 400g
1 copo de guaraná
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 gema
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
1 lata de creme de leite com soro
1 barra de chocolate meio amargo
1 xícara de frutas cristalizadas
Frutas secas e nozes para enfeitar


MODO DE PREPARO
  • Fatie o panetone em patias de 1 cm de espessura
  • Faça um mingau com o leite condensado, o leite, a gema, o amido e a essência, levando ao fogo até engrossar
  • Forre o refratário com metade das fatias de panetone, regue com guaraná e cubra com metade do mingau
  • Salpique metade das frutas cristalizadas
  • Coloque o restante das fatias de panetone, regue com guaraná, disponha o resto do mingau e por cima as frutas cristalizadas
  • Derreta o chocolate em banho maria ou 40 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem
  • Cubra o pavetone e leve a geladeira para a cobertura endurecer por aproximadamente 30 minutos
  • Decore a vontade e volte à geladeira até o momento de servir

DICAS:
Não deixe de controlar a temperatura de seus alimentos durante armazenamento e preparação, evite assim riscos de intoxicação! Ainda não tem seu termômetro? Entre em contato conosco, temos condições especiais de fornecimento!



Fonte: Site tudo gostoso - by Dani: http://www.tudogostoso.com.br/receita/82054-pavetone-rapidinho.html


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